Over Atlas Argan

Over atlas argan

Atlas Argan Company te Leiden

Wat fijn dat je een bezoek brengt aan de website van Atlas Argan Company. Mijn naam is Saïd (Ben Ali) Mohamed. Ik ben een zoon van een Nederlandse moeder en een Marokkaanse vader. Mijn vader en de rest van mijn Marokkaanse ouders en voorouders komen uit het Sous gebied, waar zij al meer dan 200 jaar wonen en laat dat nou precies het enige gebied ter wereld zijn waar de Arganvruchten groeien. Van een oud tante heb ik de kneepjes van het vak geleerd in het roosteren voor de verwerking tot culinaire Arganolie. Zij heeft mij onder andere geleerd hoe de za